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Cortadores a vácuo
  • Cortadores a vácuo

Cortadores a vácuo

Disponível
País-produtor:Rússia
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Os cortadores a vácuo  garantem a produção de carne picada densa e sem ar de enchidos cozidos. No vácuo, a cor, o sabor e a estrutura da carne picada melhoram e os indicadores sanitários das salsichas são melhorados.

Devido à compactação da carne picada, o tecido conjuntivo presente na matéria - prima é triturado de maneira especialmente eficiente.

Characteristics:
País-produtor:Rússia
Information is up-to-date: 20.01.2022

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